Osteria x Bacco si trova nella zona più antica di Acqui Terme, il Borgo Pisterna.
La cucina propone piatti realizzati con prodotti tipici del territorio scelti da piccoli produttori e un menù extra che cambia a seconda dei prodotti freschi di stagione.

Osteria X Bacco propone anche una fornita carta dei vini.
La location si presta inoltre a feste di compleanno, addii al celibato o nubilato, comunioni, matrimoni, con possibilità di musica a richiesta.